סטייק כרוב

המתכון הזה הוא דרך מעניינת ושונה לאכול כרוב. . בתנור הוא מקבל מתיקות מעניינת.

הכרוב מכיל ויטמינים רבים, במיוחד ויטמין C וויטמין K.

מצרכי המתכון:

1 כרוב שלם

שמן זית להברשה

2 כפות סילאן/דבש

מלח ופלפל

אופן ההכנה:

• חותכים את הכרוב לפרוסות בעובי 2-3 ס"מ.

• פורסים על נייר אפייה בתבנית תנור

• מכינים תערובת רוטב של 2 כפות שמן זית, 2 כפות סילאן

• מברישים את הכרוב ברוטב

• מכניסים לתנור ל-30 דק' עד שהכרוב הופך כהה יותר .. הופכים לצד השני ואופים עוד כ-20 דק' ועד שמתרכך.

* אפשר לאכול חם או קר

בתאבון :)